Ablauf einer individuellen Beratung

Erstkontakt

Durch Kontaktaufnahme (telefonisch oder per E-Mail) kann ich mir einen Eindruck über Ihre Ziele und Ihre persönliche Situation verschaffen.

In den meisten Fällen ist es notwendig, vor der ersten Beratung ein Ernährungs- bzw. Beschwerdeprotokoll zu führen. Einen Vordruck und eine Anleitung dazu erhalten Sie bei der Terminvereinbarung.

Anamnesegespräch (Dauer 60 – 90 min)

  • Klärung Ihres Anliegens
    • Analyse Ihrer bisherigen Lebenssituation und Ihres Ernährungsverhaltens
    • Sichtung ärztlicher Diagnosen und Laborbefunde
    • Besprechung des Ernährungs- bzw. Beschwerdeprotokolls
    • Gemeinsames Festlegen der notwendigen Beratungsthemen und zeitliche Abstände
  • Findet das Anamnesegespräch im Rahmen einer Ernährungstherapie statt, bringen Sie bitte dazu folgende Unterlagen mit:
    Kopie der ärztlichen Notwendigkeitsbescheinigung, aktuelle Blutbefunde, ggf. Befunde von Untersuchungen und Medikamenten- bzw. Verordnungsplan

Folgeberatungen (Dauer 30 – 60 min)

    • Analyse der Ernährungsprotokolle hinsichtlich der Nährstoffversorgung
    • Beratung zur Lebensmittelauswahl, Mahlzeitenstruktur und zu Portionsgrößen
    • Gemeinsames Erarbeiten von Lösungen und Ziele zur Ernährungsoptimierung
    • Schrittweise Umsetzung der Ernährungsempfehlungen in den Alltag
  • weiterhin:
    • Überprüfung der Umsetzung der Empfehlungen und vereinbarten Ziele
    • Besprechung von Erfolgsstrategien und Rückfallprophylaxe
    • Informationsmaterialien und praktische Tipps
    • Bei Bedarf bzw. auf Wunsch
      • Einkaufstraining
      • Hausbesuche
      • EDV-basierte Ernährungsprotokollanalyse

Abschlussgespräch (Dauer 30 – 60 min)

    • Besprechung von Erfolgsstrategien für den Ernährungsalltag
    • Überprüfung Ziele und Erfolge